L’orto nella scuola media per promuovere la cultura dell’alimentazione e della sostenibilità
La Regione Emilia-Romagna promuove il progetto IO COLTIVO. Dall’orto alla tavola rivolto alle ragazze e ai ragazzi delle scuole secondarie di primo grado del territorio. Gli obiettivi dell’iniziativa sono di diffondere tra i ragazzi, attraverso la cura dell’orto nel cortile della scuola media, la cultura dell’alimentazione e della sostenibilità; incoraggiare la conoscenza e il consumo di prodotti agroalimentari locali e di stagione; accrescere le abilità manuali e promuovere attività all’aria aperta, oltre che sostenere percorsi didattici interdisciplinari nella scuola.
Il progetto
L’iniziativa dell’assessorato all’Agricoltura e agroalimentare della Regione promuove l’orientamento dei consumi e l’educazione alimentare attraverso la creazione e la cura di un orto negli spazi verdi della scuola, negli anni scolastici 2021-2022 e 2022-2023.
Potranno aderire fino a 50 classi degli istituti secondari di primo grado della regione. Con il sostegno degli agricoltori delle fattorie didattiche locali, che spiegheranno le tecniche colturali e i principi base dell’orticoltura, i ragazzi potranno realizzare un orto negli spazi verdi della scuola o in grandi vasi di terra.
Il progetto prevede anche incontri e laboratori sull’alimentazione consapevole rivolti a insegnanti e studenti, per diffondere le buone prassi per un consumo alimentare sostenibile.
Quando l’orto produrrà i suoi frutti, oltre alla comunicazione dei risultati del progetto, alunni e famiglie potranno degustare i prodotti.
I materiali
L’adesione è gratuita e comprende la fornitura di un kit per la scuola (vanghe, badili, rastrelli, palette, piantine, ecc.) e kit per le singole classi (bustine di semi), oltre a schede e supporti didattici alla scoperta dell’orto.
Come partecipare
Per informazioni su come presentare la candidatura della scuola e delle classi ci si può rivolgere a:
Ri.Nova Soc. Coop
E-mail: didattica@rinova.eu
Telefono: 0547/415158